2024年广州黄埔“波罗诞”千年庙会将于3月20日至3月22日举办，波罗诞为期三天。广州广州作为海上丝绸之路重要发祥地，将至海丝文化源远流长。波罗每年农历二月十一至十三在南海神庙举行的粽波制作“波罗诞”千年庙会被列入国家级非物质文化遗产名录，是罗鸡广州地区最大的民间传统庙会之一。
波罗鸡和波罗粽，波罗诞便是广州“波罗诞”手信的首选。
波罗鸡是将至“波罗诞”的特色工艺品，是波罗吉祥如意的象征。
波罗粽则是粽波制作在“波罗诞”期间包的粽子，当地人用来庆祝节日，罗鸡并接待参加“波罗诞”庙会的波罗诞亲朋好友。波罗粽用料讲究，广州做工精良，将至味道香浓而不油腻，其制作工艺被列入广州市市级非物质文化遗产名录。
3月17日，广州市黄埔区，游客购买特色工艺品波罗鸡。 陈楚红 摄
3月17日，游客在广州市黄埔区穗东街道非遗传承工作室购买波罗粽。 陈楚红 摄
3月17日，广州市黄埔区穗东街道非遗传承工作室的工作人员在制作波罗粽。 陈楚红 摄
3月17日，广州市黄埔区穗东街道非遗传承工作室“彩姐波罗粽”的工作人员在制作波罗粽。 陈楚红 摄
3月17日，广州市黄埔区穗东街道非遗传承工作室“彩姐波罗粽”的工作人员在制作波罗粽。 陈楚红 摄 顶: 26踩: 6981
3月17日，广州市黄埔区，游客购买特色工艺品波罗鸡。 陈楚红 摄
3月17日，游客在广州市黄埔区穗东街道非遗传承工作室购买波罗粽。 陈楚红 摄
3月17日，广州市黄埔区穗东街道非遗传承工作室的工作人员在制作波罗粽。 陈楚红 摄
3月17日，广州市黄埔区穗东街道非遗传承工作室“彩姐波罗粽”的工作人员在制作波罗粽。 陈楚红 摄
3月17日，广州市黄埔区穗东街道非遗传承工作室“彩姐波罗粽”的工作人员在制作波罗粽。 陈楚红 摄 
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